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日常の色彩を少し鮮やかに。アニメ、イラスト、インディーミュージックから現代アートまで、感性を刺激する最前線の表現者たちと、次のスタンダードになるカルチャーシーンをお届けするクリエイティブ・マガジンです。
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Category Kakure Sanpo030

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倉敷喜楽園のすり鉢炒飯はなぜ愛される?デカ盛りの真相と攻略法

倉敷喜楽園のすり鉢炒飯はなぜ愛される?デカ盛りの真相と攻略法

岡山県倉敷市神田、水島臨海工業地帯の一角に、全国のフードファイターや地元ワーカーから絶大な支持を集める大衆中華の名店が存在します。その名は「ラーメンハウス喜楽園」。一見すると昭和の風情を残す地域密着のラーメン店ですが、店内に足を踏み入れた来訪者の多くが、運ばれてくる料理のサイズに言葉を失います。