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Category Kakure Sanpo229

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戦国時代の食事はなぜ米1日5合?武将の勝負飯と兵糧丸の謎を暴く

戦国時代の食事はなぜ米1日5合?武将の勝負飯と兵糧丸の謎を暴く

「腹が減っては戦ができぬ」という言葉通り、命懸けの合戦が日常だった戦国時代(1467〜1615年)。その勝敗を分けたのは、天才軍師の知略や武将の武勇だけでなく、過酷な身体活動を支え続けた「兵站(ロジスティクス)」と「食」の戦略でした。現代の私たちが1日に口にする白米の量は平均1.5合(約225g)程度ですが、戦国期の武